We Bring Authentic Japanese Food to the World

HIMKASHI is an online store offering Japanese organic products from "Cotan", an organic store in Okayama established in 2004.

We hope you will enjoy our selection of high quality traditional Japanese products, which are hard to find overseas.

「ひむかし」は、2004年創業の岡山の自然食品店「コタン」から、選りすぐりのオーガニック製品を、海外在住の方向けに販売するオンラインショップです。

国外ではなかなか手に入りにくい、上質な日本の伝統食品をお楽しみいただけますと幸いです。

自社製品　In-house Products

Cotan develops in-house products using naturally grown raw materials from our fellow farm, "wacca farm". It is a great pleasure for us to be able to be responsible for the entire process from production of raw materials to sales of products that we truly believe to be good.

コタンでは、グループ農場の「ワッカファーム」の自然栽培原料を使ったオリジナル商品を開発しています。自分たちが本当に良いと思えるものを、原料の生産から販売まで一貫して担えることは、私たちの仕事の醍醐味であり、大きな喜びです。

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